Planejamento e Organização de Eventos – Livro

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Planejamento e Organização de Eventos

Com linguagem clara, esta obra dá um panorama do setor de eventos, aborda seu contexto histórico, sua evolução e sua amplitude, bem como define os objetivos, as estratégias, os recursos, o orçamento e suas fases (pré-evento, transevento e pós-evento).

Trata do espaço físico e das datas para a realização de eventos, com exemplos de fluxogramas e cronogramas, explica os princípios de cerimonial, protocolo e etiqueta, e apresenta exemplos de procedimentos em eventos festivos. Aborda empresas organizadoras, com foco no papel do bom profissional de evento, e as principais entidades e associações representativas do setor.

Ao final de cada capítulo, há exercícios práticos e de pesquisa.

O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Alimentos, Confeitaria, Cozinha, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, Serviços de Restaurante e Bar, entre outros.

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SUMÁRIO:

Capítulo 1 – O Mercado de Eventos
1.1 Panorama do setor de eventos
1.2 Panorama do mercado de eventos na América Latina
1.3 Panorama das principais cidades do mundo que realizam eventos
1.4 Expectativas do setor de eventos no Brasil
Agora é com você!

Capítulo 2 – Definição e Características dos Eventos
2.1 Contexto histórico
2.1.1 O surgimento do turismo organizado e os eventos
2.1.2 A evolução dos eventos no Brasil
2.2 Definição e características dos eventos
2.2.1 Critérios para eventos
2.2.2 Objetivos
2.2.3 Área de interesse
2.2.4 Amplitude geográfica
2.2.5 Eventos internos e externos (espacialidade)
2.2.6 Tipologia dos eventos
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Capítulo 3 – Planejamento dos Eventos
3.1 Definição dos objetivos
3.2 Estratégias
3.3 Perfil do público
3.4 Recursos
3.5 Recursos humanos
3.5.1 Recepcionista
3.5.2 Mestre de cerimônias
3.6 Orçamento
3.7 Avaliação
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Capítulo 4 – As Fases de um Evento
4.1 Como reconhecer as fases de um evento?
4.2 Pré-evento
4.2.1 Título do evento
4.2.2 Promotor do evento
4.2.3 Organização do evento
4.2.4 Tipologia do evento
4.2.5 Data do evento
4.2.6 Objetivos
4.2.7 Público-alvo
4.2.8 Carga horária do evento
4.2.9 Horário de realização do evento
4.2.10 Programa do evento
4.2.11 Eventos paralelos
4.2.12 Marketing do evento
4.2.13 Recursos utilizados
4.2.14 Recursos humanos
4.2.15 Orçamento
4.2.16 Sistema de avaliação do evento
4.2.17 Direitos autorais
4.2.18 Anexos
4.3 Transevento
4.4 Pós-evento
4.4.1 Desmontagem e limpeza
4.4.2 Devolução de materiais
4.4.3 Relatório pós-evento
4.4.4 Agradecimentos
4.4.5 Press-release
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Capítulo 5 – Local, Espaço e Data para Realização de um Evento
5.1 Local para realização de eventos
5.1.1 Condições geográficas do local
5.1.2 Condições climáticas
5.1.3 Histórico do local
5.1.4 Tema e local do evento
5.1.5 Facilidade de acesso
5.1.6 Meios de transporte
5.1.7 Boa imagem do local
5.1.8 Equipamentos e infraestrutura turísticos
5.1.9 Disponibilidade
5.1.10 Acessos
5.1.11 Áreas para alimentação
5.1.12 Documentação
5.1.13 Custo
5.1.14 Número de salas
5.2 Espaço para eventos
5.2.1 Espinha de peixe
5.2.2 Formato em U
5.2.3 Formato auditório
5.2.4 Formato banquete
5.2.5 Formato em T
5.2.6 Formato escola
5.2.7 Formato em I
5.3 Definição da data para um evento
5.3.1 Calendário brasileiro de datas comemorativas
5.3.2 Jubileus e bodas
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Capítulo 6 – Ferramentas de Auxílio na Organização de um Evento: Cronograma e Fluxograma
6.1 Fluxograma
6.1.1 Símbolos do fluxograma
6.1.2 Tipos de fluxogramas
6.1.3 Fluxograma em eventos
6.2 Cronograma para eventos
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Capítulo 7 – Procedimentos em Eventos
7.1 Conceitos e definições
7.1.1 Cerimonial
7.1.2 Protocolo
7.1.3 Etiqueta
7.2 Procedimentos em eventos
7.2.1 Festa de debutante (aniversário de 15 anos)
7.2.2 Casamento
7.2.3 Colação de grau e baile de formatura
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Capítulo 8 – Empresas Organizadoras de Eventos

8.1 Definição das empresas organizadoras de eventos
8.2 Procedimentos básicos para a abertura de uma empresa organizadora de eventos
8.3 Estrutura da empresa organizadora de eventos
8.3.1 Organograma
8.3.2 Elaboração de um organograma tradicional
8.4 Sugestão de organograma de uma empresa organizadora de eventos de pequeno porte
8.4.1 Descrição dos setores da empresa
8.5 Características dos profissionais de eventos
8.5.1 Papel do organizador promotor do evento (cliente)
8.5.2 Papel do organizador de eventos
8.5.3 Principais profissionais de um evento
8.6 Relacionamento com os fornecedores para eventos
8.7 Entidades e associações representativas no setor de eventos
8.7.1 Internacional Congress & Convention Association (ICCA)
8.7.2 Confederación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina (Cocal)
8.7.3 Associação Internacional de Profissionais Organizadores de Congressos (IAPCO)
8.7.4 Associação Brasileira das Empresas de Eventos (ABEOC)
8.7.5 Associação Brasileira dos Centros de Convenções, Eventos e Feiras (ABRACCEF)
8.7.6 União Brasileira dos Promotores de Feiras (UBRAFE)

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2 Comentários

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