Curso grátis de gastronomia 2016 online

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Curso grátis online – Gastronomia é a técnicas utilizadas para a preparação de alimentos e bebidas e na gestão de restaurantes.

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O profissional de Gastronomia  domina os métodos de segurança alimentar e de planejamento e produção de cardápios de restaurantes de cozinha internacional e nacional, hotéis, redes de lanchonetes, bufês, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas e até hospitais.

Com técnicas apuradas, executa desde a preparação de pratos mais simples até os de alta gastronomia. Pode especializar-se nas áreas de confeitaria, panificação ou em um tipo de culinária específica, como japonesa, francesa e italiana, entre outras. Também é de sua responsabilidade supervisionar o funcionamento da cozinha, treinar o pessoal, cuidar da tabela de preços, negociar com fornecedores, manter contato com clientes e desenvolver estratégias de marketing que visem à rentabilidade.

Outra possibilidade é ser consultor, prestando assessoria na abertura de um restaurante ou na mudança de cardápio de um estabelecimento que já esteja em funcionamento.

 

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Novidades do Enem 2016 / 2017

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    A UFV publicou o edital do Processo Seletivo 2017/1 para ingresso nos cursos presenciais de graduação e o termo de adesão ao SiSU 2017.

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    Termina hoje, 15 de janeiro, o prazo para inscrições no Processo Seletivo de Verão 2017/1 da CatólicaTO para preenchimento de vagas remanescentes.

    Consulta pública sobre o novo Enem será aberta no dia 18 - Brasil Escola

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    Insper encerra hoje inscrições de Vestibular 2017/1 pelas notas do Enem - Brasil Escola

    Insper encerra as inscrições do Vestibular 2017/1 para quem deseja concorrer com as notas do Enem 2016.

    FGV-Rio encerra inscrições do Vestibular 2017/1 via Enem - Brasil Escola

    A FGV-Rio encerra inscrições do Vestibular 2017/1 via Enem. Serão usadas as edições de 2014 até 2016. São oferecidas 60 vagas.

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    O IFES anunciou hoje (12) a oferta de 1.488 vagas no SiSU 2017/1. Metade das oportunidades oferecidas é para estudantes de escolas públicas.

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    A UFMS oferecerá 4.575 vagas pelo SiSU 2017/1 com as notas do Enem 2016. A metade das oportunidades é destinada os estudantes cotistas.


5 Comentários

  1. charlotte beaumont

    Enganação!!! Esse curso foi bom no começo, fiz as aulas iniciais que realmente ensinavam algo….agora não tem mais aulas, eles fazem uns vídeos que não ensinam nada de relevante somente para vender seus produtos e o nome deles. decepção! Uma das últimas aulas foi sobre passar geléia no biscoito, a próxima vai ser como fazer pão com manteiga na chapa e pingado de café com leite? quem faz o curso gratuito e não compra os cursos pagos nem ao menos um certificado decente recebe, só quem paga as aulas. não deveriam nem estar no catraca livre, não tem esse perfil faz muito tempo!

  2. Estou interessada em aprender a cozinhar

  3. eliane de souza barbosa

    qero faser o curso online ,porq adoro cozinhar .

  4. Estou interessado no curso, já fiz o de cozinheiro básico e achei interessante fazer uma reciclagem.

  5. eu gostaria fazer corsos de gastronomia para ser grande chefe de cozinha.

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